Goût authentique
Le meilleur de l’artisanat !
Tous les jours, nos boulangers, nos pâtissiers et nos traiteurs s’affairent pour satisfaire vos envies. Nos pains sont pétris, façonnés et cuits sur place à partir de farines françaises que nous recevons chaque semaine. Les pâtissiers élaborent, chaque jour, des recettes différentes pour votre plus grand plaisir ! Nos produits salés sont adaptés aux saisons, conçus avec des matières premières de qualité et fabriqués sur place tout au long de la journée pour vous garantir la fraîcheur des ingrédients.
Maitrise
Une fabrication maîtrisée !
Tous nos produits sont fabriqués par nos équipes de boulangers, pâtissiers et traiteurs. Nos recettes est faite sur place directement dans notre boulangerie. Nous avons fait ce choix afin de garder une maîtrise totale de nos produits tant en termes de qualité que de régularité. Cela nous permet également de sélectionner rigoureusement nos matières premières et d’adapter nos techniques de fabrication artisanales à l’échelle de notre réseau.
Signature
Des spécialités incontournables !
Dans nos pains, pas d’additifs ni d’améliorants. Simplement une farine Française de tradition pour un produit sain et de qualité. Notre savoir-faire : un pétrissage et un repos de la pâte plus longs pour une Tradition qui se conserve plus longtemps. Nos pâtissiers : vanille, chocolat, nutella, caramel au beurre salé, chocolat passion, framboise, menthe chocolat, coquelicot, pistache, pomme verte, café, chocolat noir, amande …
La brioche feuilletée est le produit signature de notre boulangerie. La pâte feuilletée est un produit complexe à réaliser. Il faut de la patience et un savoir-faire technique.
Nous nous engageons à vous offrir le meilleur du pain fait maison. Nos pâtisseries sont confectionnées avec amour. La qualité est au cœur de notre activité.
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